尼克斯夺冠功臣的私人营养师富尔利帕

营养师朱莉娅·富尔利帕（Julia Furlipa）是纽约尼克斯球员杰伦·布伦森和约什·哈特的私人营养师，这两人是尼克斯2026年NBA总冠军阵容的重要成员。富尔利帕拥有硕士学位，同时是认证营养师、私人教练和创业者，主要帮助客户改善身体成分。

谈到合作缘起，富尔利帕表示，她于2023年8月通过布伦森的父亲与布伦森建立联系，此后经过多轮面试才获得如今的职位。哈特则是今年3月由布伦森介绍认识的。她特别说明，自己并不直接为尼克斯工作，布伦森和哈特只是她的私人客户，此外她还有其他客户。

在日常工作中，富尔利帕为球员制定专门的每日和出行餐食计划，并与球队注册营养师以及两名球员的私人厨师密切配合，确保他们达到精确的宏量营养素和微量营养素目标，摄入全部必需维生素。她还负责安排球员的用餐时间，并针对碳水补充、训练前准备和训练后恢复设计定制菜单。

尼克斯夺冠后，富尔利帕表示自己的业务一直完全依靠客户推荐，从未需要打广告或推广服务。她说，这样的时刻让她“成为一个无比自豪的教练”，因为她的主要目标只是为别人的生活带来增益。

富尔利帕走上营养与健康之路始于15岁那年。她看着母亲与结肠癌抗争，内心不断追问为什么这么好的人会病得这么重。这个问题促使她越过常规的健康管理方式，去寻找真正的整体活力，并发现了膳食纤维常被忽视的作用，也意识到很少有营养方案关注全食物、植物性饮食。她认为，要改变身体必须先改变想法，要愿意放下习得的旧习惯，并问出别人不愿问的问题。

她还介绍了自己的著作《The 7+ Lifestyle: A Recipe Book for Life》。她说，这本书探讨人体pH值、炎症与慢性疾病之间的关联，以及充满活力的全食物、植物性饮食如何成为人体的终极屏障。书中指出，我们生活在一个“酸性”的世界里，问题不只出在垃圾食品上，还包括精神压力和有害的人际关系，并展示酸性、发炎的生活与充满能量的碱性状态之间的巨大差别。

本文根据Mirage News的报道《Questions And Answers With Nutritionist To Sports Stars》编译整理。查看原文