尤文图斯如何改变意大利比赛日体验

意大利足球历来把赛前等待当作被放弃的时间，尤文图斯则决定认真对待这段时间。GQ Italia记者在J酒店户外餐厅吃午饭时感受到这一点：面前是一盘远超必要水准的菜，球场就在几百米外。

要理解这一切，得回到2011年9月，当时名为尤文图斯球场的这座球场启用，是意甲第一座俱乐部自有球场。俱乐部随后很快意识到，都灵固然遍布尤文球迷，但每个周末都有来自意大利各地的人赶来，远道而来的人有大量时间需要填满。过去几十年，这里的解决办法是在检票口外站着吃个面包；尤文选择围绕它搭建整套生态：2012年先有J博物馆，2019年再有J酒店。工程从未停止，安联球场如今是意大利唯一已为2032年欧洲杯做好准备、符合欧足联要求的球场，其他候选场地还在等待工地和方案。9月底，董事会提议增资2.5亿欧元，用途包括战略性房地产资产的升级，首当其冲就是安联球场。今年重返球场的人已能看到相比上赛季的初步改动，幅度不大，但足以说明没人打算停下。

J酒店最能说明方向，因为它把比赛日延伸到当天之外：可以提前一晚入住，也可以赛后留宿。一线队每名球员在酒店都有自己的房间，随时可以使用，留给客人的床与球员所用相同，这大概是球迷今天最直接接近球队生活的方式。这家138间客房的酒店不需要比赛也能运转，把它简化为球迷服务会失之片面：前台不远处陈列着历年到访球队的纪念品，涵盖足球和其他运动，包括巴西国家队。当选择在此下榻的是习惯满世界奔波的球队，酒店的品质已经受过检验。

对都灵来说，接下来几天的日程很满：10月29日至11月1日，Artissima和C2C两个活动到来，尤文多年来与它们有过合作。计划到场的人，即便没有比赛，也可以借此试试J酒店。记者的比赛日正是从酒店餐厅的户外区开始的，那里即使没订房也能吃得很好。赛前等待可能变得令人焦躁：时间过得慢，每五分钟看一次手机，想找张桌子坐下又不愿被困住。在这里不存在这种风险：桌子是你的，午饭可以从容吃完，走到球场只需散个步。

下一站是J博物馆，数字能说明问题。它于2012年5月开放，两层楼共超过两千平方米，2025年接待超过14万名参观者，这使它稳居都灵参观人数最多的博物馆之列。参观路线有几个名字明确的站点。《尤文进球》是一个椭圆形客厅，循环播放尤文进球；主厅回顾1897年建队以及球队与都灵、与菲亚特的关系，保存着所有正式比赛出场至少三百次的球员的球衣。《奖杯圣殿》于2023年10月翻新，是一间圆形房间，灯光与镜子让奖杯时隐时现，如今也包括女队的奖杯。《球体》献给为国出战的尤文球员，《球队》重建了球场的更衣室，《直到最后》以六分钟360度3D影片收尾，伴随球员从通道走向球场。更近新增的是名人堂展厅和J Sport展览，展出其他项目、同时也是尤文球迷的冠军们的纪念品，这等于优雅地说明，博物馆也面向偶尔看足球的人。

球场之内，俱乐部年复一年继续改进。餐饮点遍布全场，主题游戏区面向孩子，也不只面向孩子；记者到访那天，大概正是合适的日子，看到亚历山德罗·德尔·皮耶罗来到一个属于合作伙伴电子游戏FC的空间。由于各种安排，到场时间总会超过九十分钟，尤文用对所有人都成立的娱乐填满了多出来的时间，持普通票的人也能享受。

真正升级的是接待区域：西侧是尤文Premium Club，进去过的人知道我在说什么。一条专属通道通向多个厅，每个厅都有自己的名字和性格，全部讲完不可能，穿行其中有点像走进 caterer 的后台，一座建筑迷宫，每扇门后都是不同的待客理念。从赞助商的私人厅——其中阿迪达斯那间仍是记者在安联球场最喜欢的地方之一——到更公共的空间。

几乎所有服务都以季票形式出售，只有两个例外：Legends Club和奥马尔·西沃里俱乐部可以单场购买。想先浅尝的人还有两个与比赛日挂钩的套餐：面向强强对话的J Hotel VIP Experience，含酒店餐前酒和203区座位；以及Sky Lounge Experience，从开球前两个半小时开始服务，座位在105区。工作日里，同样的厅变成企业和私人活动的场地。

吉安尼与翁贝托·阿涅利俱乐部在情感层面分量最重。看台上的扶手椅配个人屏幕，有桌边服务，还有一座朝向球场内部的露台，视野是最好的。从那里可以看到记者眼中整个比赛日最美的时刻之一：球员抵达。一个成年人看到另一群成年人在人群夹道的走廊里走过、伸手与大家击掌而激动，听起来也许奇怪，但这一幕很能说明足球为何仍是能打动人的文化现象。

如果饿了，他们也想到了。餐饮也许是尤文提供的比赛日体验中最宽的一笔。奥马尔·西沃里俱乐部是安联球场里最随意的环境：食物从摊位自取，DJ现场打碟。记者当天第二次午饭是在Legends Club吃的，那里直接面向球场。每个厅的餐饮水准都很高，没有自助 buffet，多处是开放式厨房，厨师就在你面前烹饪。某个时刻，对比赛的念想开始溜走，这相当奇怪，毕竟人来这里正是为了看球。

当记者走上看台，当天其余部分便被搁到一边。球场仍处前沿：最近的座位距球场七米，各处视野都很好。开球几乎来得猝不及防，而通常最沉重的等待，已经留在了身后。

本文根据GQ Italia的报道《Come la Juventus ha cambiato il concetto di match day in Italia》编译整理。查看原文